마포역설렁탕 썸네일형 리스트형 마포역 설렁탕 맛집 말간 국물이 인상적인 마포역 맛집 마포역 설렁탕 맛집 말간 국물이 인상적인 마포역 맛집 요샌 프렌차이즈 설렁탕집이 많이 생겼죠. 근데 하나같이 정말 뽀얀 국물이라 어느새 설렁탕은 그렇게 뽀얘야 된다는 인식이 박혀버린 것 같아요. 하지만 첨가물 없이 만든 설렁탕은 원래 약간 말간 국물이라고 해요. 바로 마포역 설렁탕 맛집의 국물이 그런 말간 색깔인데요, 제가 몇년째 찾아도 질리지 않고 방문하는 곳이랍니다. 마포역 설렁탕 맛집은 센스있게 김치 외에도 이렇게 김치국물이 따로 작은 미니 항아리 담겨져 있어요. 땅콩가루 같은 첨가물이 함유되어서 짙은 국물의 설렁탕이라면 김치국물과 좀 안어울릴 수 있는데 마포역 맛집의 설렁탕은 말간색의 담백한 설렁탕이라 김치국물을 소량 넣으면 더 개운하게 먹을 수 있어요. 하지만 전 마포역 설렁탕 맛집의 국물을 너.. 더보기 이전 1 다음